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MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger

MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger
4,50 CHF
Inhalt: 250 Gramm (1,80 CHF / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferfrist 3-5 Werktage
  • ZUEG-597.2
  • Kühl <5 Grad lagern!
  • Züger
Vegane Alternative zu Mascarpone «Züger MascarVone» lässt sich wie ein klassischer Mascarpone... mehr
Produktinformationen "MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger"

Vegane Alternative zu Mascarpone
«Züger MascarVone» lässt sich wie ein klassischer Mascarpone verwenden – in der kalten Küche für die Zubereitung von Desserts wie Tiramisu, in der warmen Küche für Saucen oder als Zugabe in den Risotto. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, denn der «Züger MascarVone» lässt sich in der Küche sehr gut verarbeiten.

Artikeltyp: Schweizer Hersteller, Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: cremig, süss, Vanille
Label: V-Label, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt: 250 g
Weiterführende Links zu "MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger"
Zutaten: Wasser, Rapsöl* (17%) (DE), Kokosfett* (15%) (IN, LK), Erbsenmehl* (4%) (IT),... mehr
Zutaten & Nährwerte "MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger"

Zutaten:
Wasser, Rapsöl* (17%) (DE), Kokosfett* (15%) (IN, LK), Erbsenmehl* (4%) (IT), Reismehl* (IT) Rohrohrzucker* (PG), Salz (DE), Vanilleextrakt* (MG), Verdickungsmittel: Agar-Agar E406 (CH); Emulgator: Lecithine* (Sonnenblume) (CN).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Mandel , Milch und Soja enthalten.

Inhalt: 250g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ1318 kJ
Brennwert kcal320 kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhydrate6.5 g
davon Zucker1.7 g
Ballaststoffe1.3 g
Eiweiss1.4 g
Salz0.15 g
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Kundenbewertungen für "MascarVone auf Erbsen- & Pflanzenfettbasis Bio, 250g - Züger"
19.10.2023

'nur' okay

Habe mich mal als nicht veganer (mit hohen Erwartungen) an ein veganes Tiramisu gewagt.
Resultat: Tiramisu war gut-okay aber bei weitem nicht so lecker wie das (nicht vegane) Original, leider lohnt sich der Aufwand (zumindest für mich) nicht. (Meine vegane Schwester fands allerdings super, meinen Vater habe ich damit auch nicht überzeugt.)

Habe zwei vegane Mascarpone Varianten (MascarVone & MascaRice) ausprobiert, beide kommen leider nicht ans 'normal' Mascarpone heran.

MascaRice fand ich etwas besser (als MascarVone), sowohl von Geschmack als auch Konsistenz.

MascarVone:
Geschmack: eher säuerlich mit Nachgeschmack
Aussehen: Farbe weiss
Konsistenz: eher fest/gummi artig statt Cremig
Zusammenfassung: ist geschmacklich okay aber ist leider (noch) kein vollwertiger Ersatz für Mascarpone. Kann für Tiramisu verwendet werden, ist allerdings nicht so neutral.
--> Bitte unbedingt weiterentwickeln. Idee/Ansatz von veganer Mascarpone (ohne Tierleid) finde ich super!

27.08.2023

Super mascarVone !

J'ai fait un tiramisu. Il est parfait comme alternative !

29.05.2023

Super Alternative

Habe damit Tiramisu gemacht, wurde seeeehr gut und kam auch bei nicht veganern seeehr gut an. Beste Alternative bisher!

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Kid's Pasta Dinos Bio, 300g - Alb-Gold
2,70 CHF *
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Oat Flapjack Blueberry Muffin Bio, 60g - Peak Punk
2,60 CHF * 2,95 CHF *
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Creme wie Mascarpone, 250ml - Schlagfix
4,25 CHF *
Inhalt (1,70 CHF * / 100 Milliliter)
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Mandel-Schlagcreme Bio, 250g - Soyana
4,80 CHF *
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La Cotta Natur Bio, 140g - New Roots
4,45 CHF *
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4,10 CHF *
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Peanut Riegel Bio, 50g - Raw Bite
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2,40 CHF *
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2,80 CHF *
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Knusper Choco Balls Bio, 275g - Bauck Mühle
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Vish Oil mit Omega-3 und -6 Öl DHA und EPA, 250ml - Vegdog
29,90 CHF *
Inhalt (11,96 CHF * / 100 Milliliter)
Brownie Haselnuss Süsser Aufstrich Bio, 175g - Nabio
4,80 CHF *
Inhalt (2,74 CHF * / 100 Gramm)
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Kokos-Schlagcreme Bio, 400ml - TerraSana
5,70 CHF *
Inhalt (1,43 CHF * / 100 Milliliter)
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La Cooking pflanzliche Alternative zu Kochrahm Bio, 200ml - New Roots
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9,70 CHF *
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LupinenTALER zum Dahinschmelzen! Bio, 200g - Alberts
5,70 CHF *
Inhalt (2,85 CHF * / 100 Gramm)
granvegano keil, 150g - bedda
7,05 CHF *
Inhalt (4,70 CHF * / 100 Gramm)
nucao Creamy Hazelnut Bio, 33g - the nu company
2,70 CHF *
Inhalt (8,18 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Kingui Plantbased & Handmade, 65g - Save Foods
5,70 CHF *
Inhalt (8,77 CHF * / 100 Gramm)
Seiden-Tofu Choco Bio, 250g - Soyana
4,05 CHF *
Inhalt (1,62 CHF * / 100 Gramm)
CreSoy Cuisine Bio, 200ml - Natumi
1,80 CHF *
Inhalt (0,90 CHF * / 100 Milliliter)
Tipp
MozzaVella auf Mandel- & Haferbasis Bio, 250g - Züger
3,50 CHF *
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Hafer Cuisine glutenfrei Demeter, 0.33l - Voelkel
3,40 CHF *
Inhalt (1,03 CHF * / 100 Milliliter)
Schokotraum sprühfertige Creme, 200ml - Schlagfix
4,55 CHF *
Inhalt (2,28 CHF * / 100 Milliliter)
Kokos Cuisine Bio, 200ml - Natumi
2,30 CHF *
Inhalt (1,15 CHF * / 100 Milliliter)
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2,30 CHF *
Inhalt (1,15 CHF * / 100 Milliliter)
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Inhalt (10,53 CHF * / 100 Gramm)
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Smoked Tamari Sauce Bio, 95ml - Rice UP
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Inhalt (9,58 CHF * / 100 Milliliter)
Choc Bar Strawberry Bio, 35g - Veganz
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Inhalt (7,14 CHF * / 100 Gramm)
Soja Paneer Bio, 200g - Tofurei Engel
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Haar Öl Olive, 50ml - GRN [GRÜN]
14,05 CHF *
Inhalt (28,10 CHF * / 100 Milliliter)
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