Bean to Bar West Papua Amelonado 80%, 80g - Taucherli | Mr. Vegan

9,90 CHF

Inhalt: 80 Gramm (12,38 CHF / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: TAUC-455.16
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Hersteller: Taucherli

Bean-to-Bar heisst: Schokolade von A bis Z selber produzieren. Diese Tafel gönnst du dir,... mehr

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Produktinformationen "Bean to Bar West Papua Amelonado 80%, 80g - Taucherli"

Bean-to-Bar heisst: Schokolade von A bis Z selber produzieren.
Diese Tafel gönnst du dir, wenn du Ferien, den Strand und das Meer vermisst.

Die schwarze Bean to Bar Schokolade zeichnet sich geschmacklich durch eine blumige Note aus, welche mit einer leichten Säure perfekt ausbalanciert wird. Die Kakaobohnen stammen aus Ransiki, eine Provinz in West Papua, Indonesien. Geniesse diese Schokolade, mach die Augen zu und träume von wunderschönen Ferien!

Mehr über die Farm in Papua Neuguinea:
Die Region West-Papua gehört zur Insel Neuguinea und ist weitgehend mit unberührtem Regenwald bedeckt - und sogar der zweitgrösste nach dem Amazonas-Regenwald. Die biologische Vielfalt an Pflanzen und Tieren hier ist enorm. Es werden laufend neue Tierarten entdeckt, die nicht einmal der einheimischen Bevölkerung bekannt waren. 2019 hat die lokale Regierung dieses Stück Erde als Indonesiens erste Naturschutzzone deklariert. Sie schützt eine der intaktesten und gesündesten Meeres- und Landökosysteme der Welt, fördert nachhaltige Arbeitsplätze und setzt sich für die Rechte der indigenen Völker der Region ein. Die Kooperative Eiber Suth («Unity to Arise») wurde 2017 gegründet und stellt aktuell rund 200 Menschen an. Kakaoanbau ist das Herz dieser Region und das Team will dessen Geschichte, sowie die einzigartigen und eleganten Geschmacksnoten ihrer Kakaobohnen bewahren und fördern.

Artikeltyp:	Schweizer Hersteller, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten:	Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität:	Vegan, GMO-free, Palmölfrei, Produkt mit sozialem Mehrwert
Geschmack:	Kakao, Schokolade
Lagerhinweis:	Kühl und trocken lagern
Inhalt:	80 g

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Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakao (min 80%). Inhalt: 80g Nährwertangaben pro 100g:... mehr

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Zutaten & Nährwerte "Bean to Bar West Papua Amelonado 80%, 80g - Taucherli"

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakao (min 80%).

Inhalt: 80g

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ	2413 kJ
Brennwert kcal	584 kcal
Fett	46 g
davon gesättigte Fettsäuren	28 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	19 g
Eiweiss	12.5 g
Salz	0.05 g

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