Kürbiskernmehl Bio, 250g - Rapunzel | Mr. Vegan - No.1 Vegan Onlineshop Switzerland

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Inhalt: 250 Gramm (2,46 CHF / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: RAPU-050.177
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Hersteller: Rapunzel

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Produktinformationen "Kürbiskernmehl Bio, 250g - Rapunzel"

Kürbiskernmehl
Kürbiskerne teilentölt und sorgfältig vermahlen, aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel.

Allgemein
Kürbiskernmehl überrascht mit seinem feinen, leicht nussigen Aroma. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Es ist reich an Kalium und Magnesium. Kalium und Magnesium unterstützen eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskeln. Empfehlenswert ist bereits eine Portion von 25g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Herstellung
Kürbiskernmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen. Es besteht zu 100% aus Kürbiskernen.

Verwendung
Zur Herstellung von Teigen für Brot, Gebäck und Nudeln sowie als Paniermehl für Gemüse, zum Abrunden von Saucen oder für Proteindrinks und grüne Smoothies. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 25% der Getreidemehlmenge durch Kürbiskernmehl ausgetauscht werden. 65g Kürbiskernmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge erhöhen bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist.

Artikeltyp:	Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten:	Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität:	Bio, Vegan, GMO-free
Geschmack:	nussig, Kürbis
Label:	EU Bio-Siegel
Lagerhinweis:	Kühl und trocken lagern
Inhalt:	250 g

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Zutaten & Nährwerte "Kürbiskernmehl Bio, 250g - Rapunzel"

Zutaten:
Kürbiskernmehl* .
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Inhalt: 250g

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ	1619 kJ
Brennwert kcal	385 kcal
Fett	9.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g
Kohlenhydrate	4.9 g
davon Zucker	1.4 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiss	65 g
Salz	0.06 g
Magnesium	855 mg (228%*)
Eisen	14 mg (100%*)
Zink	15 mg (150%*)

*% der Referenzmenge

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