Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel Bio, 200g - Naturata | Mr. Vegan

6,10 CHF

Inhalt: 200 Gramm (3,05 CHF / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: NATU-095.62
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Hersteller: Naturata

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Produktinformationen "Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel Bio, 200g - Naturata"

Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen.

Besonderheiten:
Sie besitzen einen hohen Anteil an Vitamin B1. Da dieses Vitamin sehr hitzeempfindlich ist, dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden.

Herstellung:
Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Rübenmelasse. Die Rübenmelasse wird mit Mineralsalzen und Vitaminpräparaten versetzt, um ein optimales Hefewachstum zu gewährleisten. Der entstandene „Heferahm“ wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.

Artikeltyp:	Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten:	Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität:	Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack:	würzig, Hefe
Label:	Glutenfrei-Symbol, Vegan Society (Veganblume)
Lagerhinweis:	Kühl und trocken lagern
Inhalt:	200 g

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Zutaten: 100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse. Allergiehinweis: Enthält: Hefe.... mehr

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Zutaten & Nährwerte "Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel Bio, 200g - Naturata"

Zutaten:
100 % Hefe, kultiviert auf Zuckerrübenmelasse.

Allergiehinweis:
Enthält: Hefe.

Inhalt: 150g

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ	1405 kJ
Brennwert kcal	335 kcal
Fett	5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.8 g
Kohlenhydrate	14.5 g
davon Zucker	7 g
Ballaststoffe	19.5 g
Eiweiss	49 g
Salz	0.5 g
Thiamin (B1)	48,5 mg (4409%*)
Riboflavin (B2)	5.1 mg ((364*)
Niacin (B3)	26.5 mg (166%*)
Panthothensäure (B5)	7.9 mg (132*)
Pyridoxin (B6)	3.3 mg (235%*)
Biotin (B7)	105 µg (210%*)
Folsäure (B9)	3900 µg (1950%*)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)

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Kundenbewertungen für "Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel Bio, 200g - Naturata"

Von: nina Am: 25.11.2024

Gut

Von: Victoria Am: 13.03.2021

Nooch

liebe sie, schmecken wirklich zu fast allem! (Pasta, Salat, ...)

Von: Benja Am: 03.11.2020

die besten Hefeflocken

Ich habe schon einige Hefeflocken diverser Marken probiert und diese sind mit Abstand am Besten.

Von: Marie Am: 15.07.2020

A avoir absolument dans le garde-manger!

Super bon! J'en mets partout!

Von: Lara Am: 29.05.2019

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