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Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar

Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar
13,90 CHF *
Inhalt: 230 Gramm (6,04 CHF * / 100 Gramm)

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Die Marke Vegan Zeastar entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Vegan XL und der Vegan Junk... mehr
Produktinformationen "Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar"

Die Marke Vegan Zeastar entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen Vegan XL und der Vegan Junk Food Bar in Amsterdam. Mit dieser Innovation wollen sie ein köstliches und exklusives Fischprodukt auf pflanzlicher Basis mit dem gleichen Geschmack und der gleichen Textur wie echter Seefisch auf den Markt bringen. Diese pflanzlichen Fischersatzprodukte werden auf der Basis von Tapiokastärke und Glukose aus Seetang hergestellt. Sie bringen derzeit die ersten Produkte auf den Markt: No Tuna & Zalmon. Vegan Zeastar sorgt mit der Ankunft des Sashimi für einen großen Durchbruch auf dem pflanzlichen Markt. Sashimi ist als traditionelles japanisches Gericht aus frischem rohem Fisch bekannt, der in dünne Scheiben geschnitten wird. Vegan Zeastar bietet eine pflanzliche und nachhaltige Alternative zum traditionellen Sashimi. 

Zubereitung
Nach dem Auftauen ohne Erhitzen in Scheiben schneiden und als Sashimi oder Sushi verwenden.

Aufbewahrungshinweis
Frozen to Fresh. Zeastar wird bei uns gefroren gelagert und im Versand aufgetaut. Nach Erhalt mindestens 2 Tage haltbar. Nicht wieder einfrieren. 

 

Artikeltyp: Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Allergikerinformationen: Glutenfrei, Weizenfrei, Sojafrei, Lupinenfrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: Fisch
Lagerhinweis: Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt: 230 g
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Zutaten:  Wasser 80%, Trehalose* 5%, modifizierte Tapiokastärke 2%, Stabilisator... mehr
Zutaten & Nährwerte "Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar"

Zutaten: 
Wasser 80%, Trehalose* 5%, modifizierte Tapiokastärke 2%, Stabilisator (D-Sorbit) 2%, Geliermittel (Konjakpulver, Carrageenan, Johannisbrotgummi), Salz, Rapsöl, Leinsamenöl, Säureregulator (Kali-umchlorid), Farbstoff (rotes Eisenoxid, Paprika Oleoresin, Titandioxid).
*Trehalose ist eine Glukosequelle

Inhalt: 230g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 360 kJ
Brennwert kcal 86 kcal
Fett 4.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 4.8 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiss <0.5 g
Salz 0.7 g
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Kundenbewertungen für "Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar"
12.05.2021

kein Geschmack

gute Konsistenz, schön zu sehen und zu schneiden, aber leider kein Geschmack

15.04.2021

Als Alternative okay

Sehr geschmacksneutral und wässrig. In Sushi Rolls okay, ansonsten nicht so meins. Ausser das Aussehen beim Schneiden nicht wirklich mit Fisch vergleichbar.

22.02.2021

Bin überzeugt!

Ich habe mit dem Nicht-Fisch Sushi gemacht und es war super lecker. Es sieht super aus und im Sushi selber schmeckt man niemals einen Unterschied. Habe dann noch dünne Scheiben auf ein Toas gelegt und als "Lachsbrötchen" gegessen. Schmeckt ebefalls sehr lecker. Ohne nichts schmeckt der Nicht-Fisch eigentlich nach nichts. Das aussehen und die Konsistenz sind dafür Top! Sehr empfehlenswert!

17.02.2021

Ideal für veganes Lachstartar

Habe den Lachs zu einem Lachstartar verarbeitet. Einfach top!

16.02.2021

Nicht mein Favorit

Dieses Produkt überzeugt durch seine Optik. Darum ist es für Food-Blogger ein absolutes Muss!
Alle anderen können getrost darauf verzichten: Die Konsistent des Zalmon ist sehr gewöhnungsbedürftig und man schmeckt und riecht sehr wenig.

03.02.2021

Ist halt kein Räucherlachs

Ich kann die schlechten Bewertungen hier nicht verstehen. Es soll ein Ersatzprodukten für Sashimi sein. Roher Lachs verfügt halt grundsätzlich über keinen starken Eigengeschmack.
Für selbstgemachtes Sushi ein top Alternative.
Die Konsistenz ist etwas gummiartiger.
Als nigiri mit Sojasoße fällt das aber nicht auf.

Wer Räucherlachs erwartet wird, logischerweise, enttäuscht.
Dafür kann das Produkt aber nichts

13.01.2021

Nicht überzeugt

Das Zalmon Sashimi hat mich (wie auch das Notuna Sashimi) nicht überzeugt. Die Konsistenz ist bei beiden Produkten recht glibberig und sie schmecken nach nichts. Im Sushi für die Optik ganz nett, schneiden lässt es sich auch gut, ich würde aber auf jeden Fall noch Gemüse mit reinpacken.

07.12.2020

wabbelig

Ich konnte den Zalmon leider nicht geniessen, da die Konsistenz sehr wabbelig ist. Der Geschmack überzeugte mich leider auch nicht.

28.11.2020

La(s)chs

Das Produkt hat kaum Eigengeschmack und ist ein optischer Ersatz für Veganer und Personen, die keinen Fisch mögen oder vertragen. Von Konsistenz und Aussehen einigermassen ähnlich wie Salmon.

29.10.2020

Zalmon Sashimi, 230g - Vegan Zeastar

gute Konsistenz .... kein Geschmack .... lebt vom drum herum

16.10.2020

Suuuuper!

Auf einem Toast mit Butter und hauch dünn geschnittener Zalmon mit Zwiebeln und Kapern = absoluter HAMMER!
Super Fisch Ersatz. Die Konsistenz ist beeindruckend.
Definitiv Empfehlenswert.

02.10.2020

lecker

Es schmeckt gut. Aber nicht nach Lachs :) Die Konsistenz ist verblüffend

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20,85 CHF *
Inhalt 500 Gramm (4,17 CHF * / 100 Gramm)
Carpaccio Bacon-Style Bio, 90g - Vantastic Foods Carpaccio Bacon-Style Bio, 90g - Vantastic Foods
4,60 CHF *
Inhalt 90 Gramm (5,11 CHF * / 100 Gramm)
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"Ich bin keine Bratwurst" Bio, 200g - Soyana "Ich bin keine Bratwurst" Bio, 200g - Soyana
4,95 CHF *
Inhalt 200 Gramm (2,48 CHF * / 100 Gramm)
Fusscreme Hands and more, 50ml - i+m Naturkosmetik Fusscreme Hands and more, 50ml - i+m Naturkosmetik
13,80 CHF *
Inhalt 50 Milliliter (27,60 CHF * / 100 Milliliter)
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Chorizo Brats Smoky, 4x 40g - Vegourmet Chorizo Brats Smoky, 4x 40g - Vegourmet
6,30 CHF *
Inhalt 160 Gramm (3,94 CHF * / 100 Gramm)
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Spätzle Classic Bio, 500g - Pural Spätzle Classic Bio, 500g - Pural
4,90 CHF *
Inhalt 500 Gramm (0,98 CHF * / 100 Gramm)
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Hafer Cuisine Bio, 250ml - Oatly Hafer Cuisine Bio, 250ml - Oatly
1,95 CHF *
Inhalt 250 Milliliter (0,78 CHF * / 100 Milliliter)
Veganes Virginia Steak Bio, 175g - Wheaty Veganes Virginia Steak Bio, 175g - Wheaty
5,70 CHF *
Inhalt 175 Gramm (3,26 CHF * / 100 Gramm)
Tofu-Wiener Bio, 300g - Taifun Tofu-Wiener Bio, 300g - Taifun
6,45 CHF *
Inhalt 300 Gramm (2,15 CHF * / 100 Gramm)
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Käpt'n Tofus Knusperstäbchen Bio, 275g - Viana Käpt'n Tofus Knusperstäbchen Bio, 275g - Viana
6,30 CHF *
Inhalt 275 Gramm (2,29 CHF * / 100 Gramm)
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Soy Jerky Original, 70g - Vantastic Foods Soy Jerky Original, 70g - Vantastic Foods
5,40 CHF *
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Meeressalat Bio, 40g - Arche Meeressalat Bio, 40g - Arche
8,95 CHF *
Inhalt 40 Gramm (22,38 CHF * / 100 Gramm)
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