planted.braten Ready-To-Cook Winter Edition by Sebastian Copien, 610g - planted.

planted.braten by Sebastian Copien
Veganes mariniertes Lebensmittel aus Pflanzenproteinen mit 34% Sauce, zum Gekochtessen.

Make a toast to your roast
«Liebe Freund:innen veganer Festtagsschlemmerei! Meine deftige Bratensauce sorgt schon lange für lächelnde, manchmal ungläubige Gesichter. Gemeinsam mit Planted präsentieren wir jetzt ein kleines Weihnachtswunder: den planted.braten mit Sauce, mit viel Liebe kreiert und bereits fertig abgepackt unter höchsten Qualitätsansprüchen. Diesen könnt ihr nun ohne viel Aufwand mit euren Liebsten genießen – ganz im Sinne der schönsten Zeit des Jahres. Frohe Weihnachten, euer Sebastian »

Zubereitungs-Tipps
Mengenangabe:
400 g Braten + 210ml Sauce für 2-3 Personen

Zubereitung des Bratens:
1. Vakuumbeutel öffnen. Braten aus der Verpackung nehmen.
2. Braten auf dem Gitterblech mit ausgelegtem Backpapier platzieren.
3. Für ca. 17 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft backen.
4. Gitterblech mit Braten aus dem Ofen nehmen und diesen mit ca. 2 EL Bratensauce gleichmässig bepinseln.
5. Braten für weitere 5 Minuten backen.
6. Ofen ausschalten und die Backofentür öffnen. Braten für ca. 5 Minuten ruhen lassen.
7. Braten auf ein Schneidebrett legen und für 2 Minuten ruhen lassen.
8. Mit einem scharfen Sägemesser den Braten in ca. 1.5cm dicke Scheiben schneiden und mit Beilagen sowieso Sauce anrichten.

Fertigstellung der Bratensauce:
1. Saucenbeutel öffnen und Inhalt in einen kleinen Topf geben.
2. Bei mittlerer Hitze erwärmen.
3. Während des Erhitzens die Sauce mit einem Schneebesen kräftig verrühren.
4. Damit die Sauce nicht zu stark einkocht, diese nicht zu lange köcheln lassen.
5. Zum Servieren die Sauce auf den Braten verteilen und geniessen.

Aufbewahrungshinweis
Frozen to Fresh. planted wird bei uns gefroren gelagert und im Versand aufgetaut. Haltbarkeit von 30 Tagen im aufgetauten Zustand bei Lagerung bei höchstens 5° C. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen konsumieren. Nicht wieder einfrieren.