Okara Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte | Mr. Vegan

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Inhalt: 1 Stück

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Artikel-Nr.: FUTU-403.7
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Hersteller: Futur Naturprodukte

Okara der Bruder des Tofu Die Zutat Okara findet man vereinzelt in Lebensmittel, aber auch in... mehr

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Produktinformationen "Okara Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte"

Okara der Bruder des Tofu
Die Zutat Okara findet man vereinzelt in Lebensmittel, aber auch in manchen Rezepten für Suppen oder Bratlinge. Doch was ist Okara eigentlich?
Okara ist ein Produkt aus Sojabohnen - die Sojapülpe. Es fällt bei der Verarbeitung der Sojabohnen zu Sojamilch oder Tofu an und besteht zum größten Teil aus hochwertigem Protein, Stärke und Ballaststoffen. Außerdem gilt Okara als ein relativ guter Lieferant für "pflanzliches" Eisen in der Ernährung. Okara sieht ein wenig ähnlich aus wie Grieß oder Hirse und ist (ähnlich wie Tofu oder Sojaschnetzel) praktisch geschmacksneutral. Daher eignet sich Okara gut als proteinreiche Suppen-Einlage oder auch als Basis für würzige, pflanzliche Aufstriche. Manche nutzen Okara auch als Grundlage für ein veganes "Rührei".

Futur Naturprodukte
Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 in Frutigen für Sie Tofu, Tempeh, Seitan und verschiedene vegetarische Burger. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Inhalt
1 Stück entspricht ca 250g. Schnittmengeabweichungen ( + / - 50g ) sind möglich.

WICHTIG:
Dieser Artikel wird in einem schonenden Frischeverfahren produziert und bereits vom Hersteller mit geringem Mindesthaltbarkeitsdatum an uns geliefert. Daher kann die Haltbarkeit ab Versand unter Umständen auch unter 7 Tagen betragen.

Artikeltyp:	Schweizer Hersteller, Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten:	Kein Gluten, Kein Weizen, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität:	Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack:	neutral, Tofu
Label:	Bio Suisse Knospe
Lagerhinweis:	Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt:	1 Stück

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Zutaten & Nährwerte "Okara Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte"

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen* 19%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthalten: Soja.

Inhalt: 1 Stück (ca 250g)

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ	323 kJ
Brennwert kcal	78 kcal
Fett	3.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.6 g
Kohlenhydrate	0.8 g
davon Zucker	< 0.5 g
Ballaststoffe	7.2 g
Eiweiss	6.3 g
Salz	< 0.01 g

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Kundenbewertungen für "Okara Bio, 1 Stück ca. 250g - Futur Naturprodukte"

Von: Senta Strausak Am: 22.05.2022

Okara

Perfekt für Veganes Tartar?????

Von: Angela Am: 06.01.2022

Sehr gut

habe ich geschmacklich sehr gut und sehr neutral gefunden

Von: Anina Am: 07.12.2020

unbedingt verarbeiten

Das ist so ein Produkt, das nicht Veganer einfach nur ecklig finden würden, weil sie nicht verstehen, dass man auch Tofu-Produkte würzen muss, damit sie schmecken (halt wie beim Fleisch auch). Das Rezept auf der Etikett-Rückseite kann ich nur empfehlen.

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