Kürbis Kernöl steirisch kräftig Bio, 250ml - Naturata
- Artikel-Nr.: NATU-095.18
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- Hersteller: Naturata
Steirisches Kürbiskernöl
Es ist intensiv nussig im Geschmack. Vor dem Pressen werden die Kürbiskerne gebürstet, gereinigt, vermahlen und anschließend geröstet. Dies gibt dem Öl das unvergleichliche Röstaroma.
Besonderheiten:
Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit. Die Bezeichnung „nativ“ steht für eine besondere Güteklasse bei Bio-Ölen. Die Qualitätskriterien wurden vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) klar definiert: Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Ursprung und werden ausschließlich mechanisch, ohne äußere Wärmezufuhr gepresst (kaltgepresst). Auf jegliche Nachbehandlung wird verzichtet (Ausnahme: Filtern). So entstehen naturbelassene Öle, die noch alle wichtigen Inhaltsstoffe besitzen und einen unverwechselbaren, arteigenen Geschmack aufweisen.
Herstellung:
Das Öl wird auf schonende Weise ohne äußere Wärmezufuhr gepresst. Hierdurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. In einer dreistufigen, schonenden Filtration erfahren die Öle ihre Abrundung. Im Gegensatz zu vielen anderen Verfahren werden Naturata Öle ohne Hilfsstoffe und Zentrifugen gefiltert. Das Öl fließt unter niedrigem Druck durch Filter was für die Qualität und den Geschmack von besonderer Bedeutung ist. Im Qualitätslabor werden laufend zahlreiche Qualitätsparameter sowohl bei den Rohstoffen als auch bei den fertigen Ölen gemessen und überwacht. Im gesamten Verarbeitungsprozess wird sichergestellt, dass wenig Sauerstoff ins Öl gelangt, was zu einer qualitätsmindernden Oxidation führen würde.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Rohkost-Qualität, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | nussig, Kürbiskerne |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 250 ml |
Zutaten:
Kürbiskernöl g.g.A.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 250ml
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 3404 kJ |
Brennwert kcal | 828 kcal |
Fett | 92 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 33 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 42 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Sensationell und vollmundig
ein Super-Oel, geschmacklich nicht zu überbieten, gibt jedem Salat einen Extra-Kick und wertet auf, möchte nicht mehr darauf verzichten