Aceto Balsamico Di Modena Bio, 250ml - Lima
- Artikel-Nr.: LIMA-079.8
- Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
- Hersteller: Lima
Der Bio-Balsamessig von Lima ist mindestens 5 Jahre in Eichenfässern gereift (die meisten anderen Essigsorten reifen 3 Jahre) und bietet eine derart gelungene Mischung von Säuregrad und Sanftheit, dass man ihn am liebsten löffelweise verkosten würde. Sein Geheimnis? Er stammt von Weinreben aus Modena in Italien, dem Anbaugebiet des einzig echten Balsamessigs, und verdankt seine ebenholzfarbene Farbe und seinen runden Geschmack einer langen Reifezeit. Dank einer natürlichen Fermentierung von diese sehr Süsse Rebsorte, enthält dieser Essig weder Farb- oder Süßstoffe noch andere Zusatzstoffe wie Karamell. Der Lima-Balsamessig hat kein Haltbarkeitsdatum: In seiner Flasche hält er sich 20 bis 30 Jahre, ohne seine guten Eigenschaften zu verlieren, eher im Gegenteil.
Verwendung:
Der Balsamessig wertet den Geschmack von Vorspeisen, rohem oder gedünstetem Gemüse, Soßen, Vinaigretten, Salaten und Obst auf.
Artikeltyp: | Standardsortiment |
Zutaten nicht enthalten: | Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte |
Ernährungsweise / Qualität: | Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei |
Geschmack: | Balsamico |
Label: | EU Bio-Siegel |
Lagerhinweis: | Kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 250 ml |
Zutaten:
Weinessig*, Most aus gekochten blauen Weintrauben*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Inhalt: 250g
Nährwertangaben pro 100g: | |
Brennwert kJ | 146 kJ |
Brennwert kcal | 34 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4 g |
davon Zucker | 4 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Balsamico
Sehr guter Balsamico mit eigener Note
Nicht zu sauer