Produkte von Simons Kaffee Rösterei
Angefangen hat alles mit ein bisschen Herumexperimentieren mit meiner Bialetti-Kanne. Zu Beginn habe ich da echt ungeniessbar bittere Brühe produziert. Nach etwas Recherche im Internet habe ich mir eine Mühle und frisch gerösteten Kaffee besorgt. Viel besser! Seither habe ich etliche Stunden mit allen möglichen Zubereitungsarten herumexperimentiert (vom Handfilter bis hin zur Espressomaschine). Irgendwann habe ich dann angefangen, selbst Kaffee zu rösten. Die unglaubliche Vielfalt von frisch geröstetem Spezialitätenkaffee fasziniert mich bis heute!
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