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SUUR

Die beiden Zürcher Lorenz Pfrunder und Adrian Hoenicke haben sich tatsächlich bei einem gemeinsamen Raclette-Essen bei Freunden kennengelernt. Schon seit längerer Zeit beschäftigte sich der eine wie der andere mit Einlegen und Fermentieren und so war nach einigen Gläsern Schnaps die Geschäftsidee geboren. Inzwischen ist auch der Produktionsleiter Moritz Diggelmann zum Mitinhaber geworden und das Trio ist komplett. Wenn sie nicht gerade in der Produktionsküche zusammen am «einmachen» sind, arbeitet Lorenz im Gemüsebau auf dem Biohof «Grumolo Verde» und ist so direkt für die Qualität des Gemüses mitverantwortlich. Adrian kümmert sich mit seiner Erfahrung aus zwei Jahrzehnten Werbung um die Kommunikation und das Marketing. Und Moritz ist als ZHAW-Lebensmitteltechnologe verantwortlich für die Produktionsleitung und das Qualitätsmanagement.

Weitere Informationen zu dem Hersteller finden Sie hier.

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Rosenkohl in Weissweinessig Bio, 255g - SUUR
Rosenkohl in Weissweinessig Bio, 255g - SUUR
11,95 CHF *
Inhalt (4,69 CHF * / 100 Gramm)
Radiesli in Weissweinessig Bio, 255g - SUUR
Radiesli in Weissweinessig Bio, 255g - SUUR
9,95 CHF *
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Quitten mit Kardamom in Apfelessig Bio, 255g - SUUR
Quitten mit Kardamom in Apfelessig Bio, 255g - SUUR
9,95 CHF *
Inhalt (3,90 CHF * / 100 Gramm)
Kimchi mit Wirz Bio, 220g - SUUR
Kimchi mit Wirz Bio, 220g - SUUR
9,95 CHF *
Inhalt (4,52 CHF * / 100 Gramm)
Rotes Sauerkraut mit Kreuzkümmel Bio, 220g - SUUR
Lieferfrist 3-5 Werktage
Rotes Sauerkraut mit Kreuzkümmel Bio, 220g - SUUR
10,10 CHF *
Inhalt (4,59 CHF * / 100 Gramm)
Sauerkraut mit Rüebli Bio, 220g - SUUR
Sauerkraut mit Rüebli Bio, 220g - SUUR
10,10 CHF *
Inhalt (4,59 CHF * / 100 Gramm)
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