Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo

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Inhalt: 250 Gramm (4,36 CHF / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: PROT-644.1
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Hersteller: Protaneo

Eine wahre Proteinbombe. Hergestellt aus Erbsen, Bohnen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen... mehr

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Produktinformationen "Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo"

Eine wahre Proteinbombe. Hergestellt aus Erbsen, Bohnen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen enthalten 100g mehr als 50g Protein. Das Ackerhack kann ideal als Hackfleischersatz in der Bolognese, Lasagne oder Burger eingesetzt werden.

Zubereitungsbeispiel "Bolognese":

Eine Zwiebel hacken, etwas Öl in die Pfanne (es darf ein bisschen mehr sein, da Ackerhack fast kein Fett enthält).
Pro Person ca. 30 bis 40 g trockenes Ackerhack direkt in die Pfanne, etwas mitrösten.
Mit etwas Bouillon oder einem Schuss Rotwein ablöschen.
Tomatensauce und Wasser zugeben, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nach eigenem Geschmack würzen. Ganz passend: etwas Räucherpaprika!
5 Minute köcheln, fertig.

Hinweis:
100 g Ackerhack nehmen ca. 200 g Feuchtigkeit auf, das heisst, ergeben ca. 300 g feuchte Masse (Hackfleischäquivalent).

Ackerhack und Ackermulch wird neu von Protaneo hergestellt, einem Joint Venture von Groupe Minoteries, IP-SUISSE und Feldkost, den Schöpfern von Ackerhack. Ackerhack steht als Gütesiegel für Produkte aus der Ideenschmiede von Feldkost.

Artikeltyp:	Schweizer Hersteller, Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten:	Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse, Keine Schalenfrüchte
Ernährungsweise / Qualität:	Vegan, Palmölfrei
Lagerhinweis:	Kühl und trocken lagern
Inhalt:	250 g

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Zutaten: Ackerbohnenprotein IPS (CH), Erbsenprotein IPS (CH), Sonnenblumenkernemehl entfettet... mehr

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Zutaten & Nährwerte "Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo"

Zutaten:
Ackerbohnenprotein IPS (CH), Erbsenprotein IPS (CH), Sonnenblumenkernemehl entfettet IPS (CH), Kürbiskernemehl entfettet (CH),

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Gluten / Weizen enthalten.

Inhalt: 250g

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert kJ	1364 kJ
Brennwert kcal	326 kcal
Fett	6.7 g
Kohlenhydrate	7.3 g
Eiweiss	48 g
Salz	0.25 g

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Kundenbewertungen für "Pflanzen Hack (Ackerhack), 250g - Protaneo"

Von: H.Haldner Am: 24.05.2026

Originel

Endlich mal ein gutes Schweizer- Produkt. Das in einer guten Sauce hervorragend schmeckt

Von: Daniel Kaeser Am: 22.01.2026

Pflanzenhack

Schade ist der Hack nicht mit mehr verschiedenen Hülsenfrüchte zusammengesetzt. Die Struktur ist mit zu fein und dürfte gröber (Gröbere Stücke) aufweisen.

Von: Nicole H. Am: 23.12.2025

Toller Fleischersatz!

Eine Freundin hat mir Pflanzenhack empfohlen. Finde die Textur toll!!! Wie Hackfleisch in der Bolognese oder im Chilli sin Carne, sehr lecker!!! Hat nicht viel Eigengeschmack aber nimmt das Gewürz sehr gut an!

Von: Brigit Bratsikas Am: 14.09.2025

Für mich das beste Vegi-Hackfleisch

Hörndli mit Ghacktem nur noch mit Pflanzenhack. Wir alle lieben es ❣️

Von: B. Bratsikas Am: 04.09.2025

Hörnli mit Ghacktem

Hörnli mit Ghacktem gibt‘s bei uns nur noch mit Pflanzenhack. In einer guten Bouillon zubereitet ist es eifach nur köstlich.

Von: M. Fölmli Am: 17.08.2023

Pflanzenhack

Das Pflanzenhack ist sehr fein. Man merkt kaum einen Unterschied zu Fleisch. Der Service der Lieferung ist sehr herzlich. Ich habe mich über die persönlichen Worte auf der Packkarte sehr gefreut. Kann die Firma und das Pflanzenhack sehr empfehlen.

Von: M. Schmid Am: 16.08.2023

Bolognese

Habe dem Pflanzenhack wie Hackfleisch in einer normalen Bolognese zubereitet, mein Mann hat den Unterschied nicht bemerkt. War kecker.

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