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Tofu geräuchert Bio, 1 Stück - Futur Naturprodukte

Tofu geräuchert Bio, 1 Stück - Futur Naturprodukte
5,25 CHF *
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Herstellung Zur Herstellung von Tofu werden die Sojabohnen (100% aus Schweizer Produktion)... mehr
Produktinformationen "Tofu geräuchert Bio, 1 Stück - Futur Naturprodukte"

Herstellung
Zur Herstellung von Tofu werden die Sojabohnen (100% aus Schweizer Produktion) gemahlen und mit Wasser gekocht. Das entstandene Bohnenpureé wird gepresst, und die Sojamilch rinnt nun heraus. Nigari, das traditionelle Gerinnungsmittel, bringt die Sojamilch zum Gerinnen. Nigari das traditionelle Gerinnungsmittel ist ein Bestandteil von Meersalz. Beim Gerinnen entstehen Tofu und Sojamolke. Die Molke wird abgeschöpft und der Tofu wird gepresst, geschnitten und in kaltes Wasser eingelegt. Anschliessend wird er hygienisch verpackt. Die Firma "Futur" produziert Tofu nach traditioneller Art.

Eigenschaften
Tofu ist reich an hochwertigem Eiweiss. Während viele eiweissreiche Nahrungsmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Bohnen für viele Menschen nur schwer verdaulich sind, ist Tofu weich und leichtverdaulich. Was Tofu von allen anderen eiweissreichen Nahrungsmitteln besonders auszeichnet ist sein hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren besonders der Linolsäure, das Fehlen von Cholesterin und sein geringer Gehalt an Kalorien. Tofu ist reich an Vitaminen und Mineralien. Besonders an Kalzium, das für die Erhaltung gesunder Zähne und eines gesunden Knochenbaus unerlässlich ist. Ebenfalls vorhanden sind viele andere Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, Kalium und Natrium, essentielle Vitamine der B -Gruppe, Cholin und das fettlösliche Vitamin E. Tofu ist ein basisches Nahrungsmittel.

Futur Naturprodukte
Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 in Frutigen für Sie Tofu, Tempeh, Seitan und verschiedene vegetarische Burger. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Inhalt
1 Stück entspricht ca 250g. Schnittmengeabweichungen ( + / - 50g ) sind möglich.

Artikeltyp: Schweizer Hersteller, Kühlversand empfohlen!, Standardsortiment
Allergikerinformationen: Glutenfrei, Weizenfrei, Lupinenfrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio-Zertifiziert, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: geräuchert, Tofu
Label: Bio Suisse Knospe
Lagerhinweis: Frischeprodukt kühl <5 Grad lagern!
Inhalt: 1 Stück
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Zutaten:  Sojabohnen*, Wasser, Nigari, Meersalz, Sojasauce*, Sonnenblumenöl*... mehr
Zutaten & Nährwerte "Tofu geräuchert Bio, 1 Stück - Futur Naturprodukte"

Zutaten: 
Sojabohnen*, Wasser, Nigari, Meersalz, Sojasauce*, Sonnenblumenöl* kaltgepresst, Apfelessig*.
*aus kontrolliert biologischen Anbau

Allergiehinweis:
Enthalten: Soja.

Inhalt: 1 Stück (ca 250g)

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 498 kJ
Brennwert kcal 119 kcal
Fett 5 g
Kohlenhydrate 1.7 g
Eiweiss 14 g
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Futur Naturprodukte

Futur Naturprodukte GmbH produziert seit März 1998 in Frutigen für Sie Tofu, Tempeh, Seitan und verschiedene vegetarische Burger. Alle Produkte sind mit der Bio-Knospe zertifiziert.

Weitere Informationen zu dem Hersteller finden Sie hier.

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