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Bananenblüten Streifen in Salzlake Bio, 400g - Govinda

Bananenblüten Streifen in Salzlake Bio, 400g - Govinda
5,70 CHF
Inhalt: 400 Gramm (1,43 CHF / 100 Gramm)

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  • GOVI-029.41
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  • Govinda
Bananen, jeder kennt sie. Doch was ist mit der Blüte und dem Herz? Die Bananenblüte wächst am... mehr
Produktinformationen "Bananenblüten Streifen in Salzlake Bio, 400g - Govinda"

Bananen, jeder kennt sie. Doch was ist mit der Blüte und dem Herz?
Die Bananenblüte wächst am Ende der Bananenstaude. Sie versteckt das wunderschöne Bananenherz zwischen ihren Blütenblättern. Aufgrund ihrer Schönheit sticht die violettfarbene Bananenblüte auf jedem bunten Obst- und Gemüsemarkt in Sri Lanka heraus. Sie ist aber in ganz Asien fester Bestandteil des Speiseplans.
Verwendet werden die zarten inneren Blätter und der mittlere Strang. Kleingehackt wird die Blüte oft in Currys gekocht. Sie macht sich aber auch perfekt in Salaten und Suppen. Da sie geschmacklich und von der Konsistenz stark an Artischocke erinnert, kann man mit ihr den perfekten veganen (Vurst-) Salat zaubern.

  • Geschmack: erinnert an Artischocke
  • Verwendungsvorschläge: perfekt für Salate, Suppen, Curries und auf Pizza
  • Füllmenge: 400 g, Abtropfgewicht 160 g

Zubereitung
Vor dem Verzehr abwaschen. Tipp: angemachte Salate schmecken besser, wenn man sie eine Weile ziehen lässt!

Artikeltyp: Standardsortiment
Allergikerinformationen: Glutenfrei, Weizenfrei, Sojafrei, Lupinenfrei, Hefefrei, Selleriefrei, Senffrei, Erdnussfrei, Schalenfrüchtefrei
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: neutral
Label: EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 400 g
Weiterführende Links zu "Bananenblüten Streifen in Salzlake Bio, 400g - Govinda"
Zutaten: Bananenblüten*, Wasser, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt: 400g... mehr
Zutaten & Nährwerte "Bananenblüten Streifen in Salzlake Bio, 400g - Govinda"

Zutaten:
Bananenblüten*, Wasser, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: 400g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ 213 kJ
Brennwert kcal 51 kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 4.2 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiss 1.6 g
Salz 1.75 g
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