Jetzt anmelden und profitieren!

Neuheiten, Aktionen, spannende Informationen zum Veganismus und 10% Rabatt auf deinen Einkauf

Bitte geben Sie eine gültige eMail-Adresse ein.
Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert
Kauf auf Rechnung
Grösstes veganes Sortiment der Schweiz
Ökologischer Kühlversand

Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof

Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof
9,10 CHF
Inhalt: 600 Gramm (1,52 CHF / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig
  • BAUC-102.32
  • Kühl und trocken lagern
  • Bauck Mühle
Allgemeines Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als... mehr
Produktinformationen "Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof"

Allgemeines
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

Unser Wunderbrød ist:

  • ohne Hefe ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz & glutenfrei
  • Proteinquelle
  • Reich an Omega-3-Fettsäuren
  • Reich an Ballaststoffen
  • Enthält Tocopherol (Vitamin E), Thiamin (Vitamin B1), Folsäure, Kalium, Biotin, Eisen & Zink
  • Reich an Phosphor, Magnesium & Mangan

Besonderheiten
Ohne Mehl und Hefe, ohne Zucker – unserer wunderbaren Rezeptur haben wir noch ganze Haselnüsse und Mandeln hinzugefügt. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft.

Herstellung
Unsere Backmischung für Wunderbrød ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Verwendung
Backmischung für Life-Changing Wunderbrød. Ergibt ca. 980 g Brot.

Rezeptvorschlag
Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen

Zubereitung
Langsame Grund- Zubereitung:
1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 500 ml kaltem Wasser übergießen.
2. Den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3. Den festen Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben.
4. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen und glattstreichen.
5. Das Brot in den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze für ca. 80 Minuten backen.
5. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
Schnelle Zubereitung:
Wie oben aber mit 600 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen für 70 Minuten bei 200 ° C Ober- und Unterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Alle Wunderbrøds eignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlässigen Behältnissen bzw. Papiertüten aufbewahren.

Artikeltyp: Standardsortiment
Zutaten nicht enthalten: Kein Gluten, Kein Weizen, Kein Soja, Keine Lupinen, Kein Hefe, Kein Sellerie, Kein Senf, Keine Erdnüsse
Ernährungsweise / Qualität: Bio, Vegan, GMO-free, Palmölfrei
Geschmack: Brot, Chiasamen, Hafer, Haselnuss, Kürbiskerne, Mandel, Sesam, Sonnenblumenkerne
Label: Deutsches staatliches Bio-Siegel, Vegan Society (Veganblume), Glutenfrei-Symbol, EU Bio-Siegel
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern
Inhalt: 600 g
Weiterführende Links zu "Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof"
Zutaten: Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*... mehr
Zutaten & Nährwerte "Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof"

Zutaten:
Hafervollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat* geschrotet, Sesam*, Haselnüsse* 7%, Leinsaat*, Mandeln* 4%, Chiasamen* (Salvia hispanica), Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis:
Enthält Sesam und Schalenfrüchte.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 600g

Nährwertangaben pro 100g: 
Brennwert kJ1279 kJ
Brennwert kcal308 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren2.5 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker0.7 g
Ballaststoffe8.1 g
Eiweiss12 g
Salz0.83 g
Eisen3.56 mg (25.46%*)
Biotin11.1 µg (22.2%*)
Folsäure 49.1µg (24.55%*)
Kalium345.2 mg (17.26%*)
Magnesium152 mg (40.53%*)
Mangan1.97 mg (98.5%*)
Zink2.79 mg (27.9%*)
Thiamin0.43 mg (30.09%*)
Tocopherol Vitamin E11.29 mg (94.08%*)
Phosphor280 mg (40%*)
Linolensäure Omega-3-Fettsäure 2.3 g

*NRV=Referenzmenge für die tägliche Zufur von VItaminen und Mineralstoffen

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wunderbrød mit Nüssen Backmischung Bio, 600g - Bauckhof"
09.10.2021

Super saftig und toller Geschmack

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Tipp
Schnell Brot mit Saaten Backmischung Bio, 500g - Bauckhof
6,60 CHF *
Inhalt (1,32 CHF * / 100 Gramm)
E`sener Dinkelbrot Bio, 500g - Pural
8,60 CHF *
Inhalt (1,72 CHF * / 100 Gramm)
Wunderbrød Gold Backmischung Bio, 600g - Bauckhof
7,50 CHF *
Inhalt (1,25 CHF * / 100 Gramm)
Flammkuchen Backmischung glutenfrei Bio, 400g - Bauckhof
3,90 CHF *
Inhalt (0,98 CHF * / 100 Gramm)
Wunderbrød Gold Backmischung Bio, 600g - Bauckhof
7,50 CHF *
Inhalt (1,25 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Schnell Brot mit Saaten Backmischung Bio, 500g - Bauckhof
6,60 CHF *
Inhalt (1,32 CHF * / 100 Gramm)
Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung Bio, 500g - Bauckhof
5,50 CHF *
Inhalt (1,10 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Räuchertofu klassik Bio, 200g - Taifun
3,90 CHF *
Inhalt (1,95 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Tortillas 6 Wraps aus Vollkorn-Weizen Bio, 240g - Acapulco
3,20 CHF *
Inhalt (1,33 CHF * / 100 Gramm)
Mein Wikinger Brød Backmischung Bio, 600g - Biovegan
6,95 CHF *
Inhalt (1,16 CHF * / 100 Gramm)
Cappelletti Gemüse Vollkorn Bio, 250g - D'Angelo Pasta
4,60 CHF *
Inhalt (1,84 CHF * / 100 Gramm)
7 %
Tipp
Hafer Barista Edition 6er Pack, 6x1L - Oatly
19,20 CHF * 20,70 CHF *
Inhalt (0,32 CHF * / 100 Milliliter)
Pfannkuchen Dinkel ungesüsst Demeter, 180g - Bauckhof
2,95 CHF *
Inhalt (1,64 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Tipp
ALSAN-Bio Margarine, 250g - Alsan
3,80 CHF *
Inhalt (1,52 CHF * / 100 Gramm)
Schneller Käsekuchen Backmischung Bio, 485g - Bauckhof
5,10 CHF *
Inhalt (1,05 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Hafer Cuisine Bio, 250ml - Oatly
2,20 CHF *
Inhalt (0,88 CHF * / 100 Milliliter)
Tipp
Lupinen Rostbratwurst vegan Bio, 200g - Alberts
5,70 CHF *
Inhalt (2,85 CHF * / 100 Gramm)
Räucherknacker Veggie-Bratwurst Bio, 250g - Taifun
5,35 CHF *
Inhalt (2,14 CHF * / 100 Gramm)
Tofu Olive Bio, 200g - Taifun
5,10 CHF *
Inhalt (2,55 CHF * / 100 Gramm)
Vegane Brotzeit nach Landjäger Art Bio, 2x 35g - Heirler
3,95 CHF *
Inhalt (5,64 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Vegane Sauerrahm-Alternative Soyananda Bio, 200g - Soyana
4,10 CHF *
Inhalt (2,05 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Grillknacker Bio, 250g - Taifun
5,35 CHF *
Inhalt (2,14 CHF * / 100 Gramm)
Saure Katzen, 125g - Beauty Sweeties
3,40 CHF *
Inhalt (2,72 CHF * / 100 Gramm)
Biobis Dinkel Choc Bio, 300g - Pural
4,70 CHF *
Inhalt (1,57 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Brownies Backmischung Bio, 400g - Bauckhof
5,70 CHF *
Inhalt (1,43 CHF * / 100 Gramm)
Seidentofu Bio, 400g - Taifun
4,30 CHF *
Inhalt (1,08 CHF * / 100 Gramm)
Biobis Choc Bio, 300g - Pural
4,70 CHF *
Inhalt (1,57 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Tipp
Gerieben Pasta, 80g - Simply V
4,35 CHF *
Inhalt (5,44 CHF * / 100 Gramm)
Tofuburger Curry McSoyana Bio, 200g - Soyana
5,25 CHF *
Inhalt (2,63 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Sprühfertige Schlagcreme, 200ml - Schlagfix
3,95 CHF *
Inhalt (1,98 CHF * / 100 Milliliter)
Tipp
Vegane Salatcreme Demeter, Tube 190ml - Naturata
4,10 CHF *
Inhalt (2,16 CHF * / 100 Milliliter)
Tipp
Schoko Pudding Bio, 50g - Arche
1,90 CHF *
Inhalt (3,80 CHF * / 100 Gramm)
Schnellbrot 5-Korn Backmischung Bio, 475g - Bauckhof
6,70 CHF *
Inhalt (1,41 CHF * / 100 Gramm)
Protein Classic Plus Bio, 750g - Sunwarrior
39,90 CHF *
Inhalt (5,32 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Tipp
Schlagcreme universelle ungesüsst, 200ml - Schlagfix
1,60 CHF *
Inhalt (0,80 CHF * / 100 Milliliter)
Mandel Natural Drink ungesüsst Bio, 1L - Provamel
4,90 CHF *
Inhalt (0,49 CHF * / 100 Milliliter)
Tipp
Spaghetti aus Schwarzen Bohnen Bio, 200g - Explore Cusine
4,50 CHF *
Inhalt (2,25 CHF * / 100 Gramm)
Flammkuchen Backmischung glutenfrei Bio, 400g - Bauckhof
3,90 CHF *
Inhalt (0,98 CHF * / 100 Gramm)
Vollgemüse Tortilla Karotte Bio, 180g - Beetgold
6,90 CHF *
Inhalt (3,83 CHF * / 100 Gramm)
Pflanzliche Alternative zu Natur Joghurt Bio, 140g - New Roots
2,10 CHF *
Inhalt (1,50 CHF * / 100 Gramm)
scheiben zum schmelzen, 180g - bedda
5,90 CHF *
Inhalt (3,28 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Crunchy Tofu mit Sweet Chili Sauce Bio, 220g - noppa's
19,65 CHF *
Inhalt (2,98 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Sir Knoblauch Sauce, 315ml - Bufis
5,95 CHF *
Inhalt (1,89 CHF * / 100 Milliliter)
Tempeh Natur Bio, 180g - Soyana
4,05 CHF *
Inhalt (2,25 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Räuchertofu klassik Bio, 200g - Taifun
3,90 CHF *
Inhalt (1,95 CHF * / 100 Gramm)
13 %
Schmetterlinge, 125g -  Beauty Sweeties
2,95 CHF * 3,40 CHF *
Inhalt (2,36 CHF * / 100 Gramm)
Neu
Waffeln & Pfannkuchen glutenfrei, 200g - Bauckhof
2,95 CHF *
Inhalt (1,48 CHF * / 100 Gramm)
Neu
Dinkel Waffeln Demeter, 200g - Bauckhof
2,95 CHF *
Inhalt (1,48 CHF * / 100 Gramm)
Neu
Happy Tyuna, 160g - Happy Ocean Foods
6,80 CHF *
Inhalt (4,25 CHF * / 100 Gramm)
Neu
45 %
Tipp
Pure Nussmesan Bio, 90g - Chopf-Nuss
3,95 CHF * 7,20 CHF *
Inhalt (4,39 CHF * / 100 Gramm)
34 %
Matcha-Ingwer Eistee, 330ml - Outlawz Food
1,95 CHF * 2,95 CHF *
Inhalt (0,59 CHF * / 100 Milliliter)
Vegan Jerky Chili, 30g - Grizzly Foods
4,45 CHF *
Inhalt (14,83 CHF * / 100 Gramm)
77 %
Fettarm 1.5% aus Hafer & Erbsenprotein, 1L - vly
0,90 CHF * 3,90 CHF *
Inhalt (0,09 CHF * / 100 Milliliter)
Jumbo Marshmallows Vanilla, 280g - Dandies
8,55 CHF *
Inhalt (3,05 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Mini Marshmallows Vanilla, 105g - Dandies
4,40 CHF *
Inhalt (4,19 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Marshmallows Vanilla, 200g - Dandies
6,90 CHF *
Inhalt (3,45 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Vegan Designer Protein Cinnamon Cereal, 910g - ESN
36,90 CHF *
Inhalt (4,05 CHF * / 100 Gramm)
Ostbröckli alternative zu Mostbröckli, 80g - Genussköchin
9,50 CHF *
Inhalt (11,88 CHF * / 100 Gramm)
D&D's Dark Chocolate Peanut Drops, 30g - Doisy & Dam
2,50 CHF *
Inhalt (8,33 CHF * / 100 Gramm)
Olive & Chia Seeds Keto Crackers, 60g - ADONiS
4,50 CHF *
Inhalt (7,50 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Beyond Burger Chicken Style, 2x90g - Beyond Meat
5,95 CHF *
Inhalt (3,31 CHF * / 100 Gramm)
Energy Gel Forest Fruit, 35g - Chimpanzee
3,90 CHF *
Inhalt (11,14 CHF * / 100 Gramm)
Protein Bar Berries Bio, 45g - Chimpanzee
3,60 CHF *
Inhalt (8,00 CHF * / 100 Gramm)
Nut Butter Bar Chocolate & Peanut Butter Bio, 50g - Clif Bar
3,40 CHF *
Inhalt (6,80 CHF * / 100 Gramm)
Peanut Butter Banana With Dark Chocolate, 68g - Clif Bar
2,95 CHF *
Inhalt (4,34 CHF * / 100 Gramm)
planted.chicken Jerusalem Style, 400g - planted.
15,90 CHF *
Inhalt (3,98 CHF * / 100 Gramm)
Almond, 5x22g - Minor
4,70 CHF *
Inhalt (4,27 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
Nut Butter Bar Peanut Butter Bio, 50g - Clif Bar
3,40 CHF *
Inhalt (6,80 CHF * / 100 Gramm)
Tipp
planted.bratwurst Herbs, 2x90g - planted.
5,95 CHF *
Inhalt (3,31 CHF * / 100 Gramm)
Lupinen Vevapcici vegan Bio, 200g - Alberts
5,70 CHF *
Inhalt (2,85 CHF * / 100 Gramm)
Hydration Drink Watermelon Flavor, 450g - Chimpanzee
32,00 CHF *
Inhalt (7,11 CHF * / 100 Gramm)
Tu-Nah Aufstrich Natur, 130g - BettaF!sh
5,95 CHF *
Inhalt (4,58 CHF * / 100 Gramm)
Tandoori Classic Bio, 500ml - huusgmacht
8,10 CHF *
Inhalt (1,62 CHF * / 100 Milliliter)
Inulin aus der EU-Landwirtschaft Bio, 400g - My.Yo
24,60 CHF *
Inhalt (6,15 CHF * / 100 Gramm)
Roasted Hazelnut Bio, 90g - Veganz
3,50 CHF *
Inhalt (3,89 CHF * / 100 Gramm)
Original Kimchi Bio, 230g - completeorganics
8,90 CHF *
Inhalt (3,87 CHF * / 100 Gramm)
Spicy Kimchi Bio, 220g - completeorganics
7,10 CHF *
Inhalt (3,23 CHF * / 100 Gramm)
Daikon Kimchi Bio, 220g - completeorganics
8,90 CHF *
Inhalt (4,05 CHF * / 100 Gramm)
Blueberry Kraut Bio, 210g - completeorganics
7,10 CHF *
Inhalt (3,38 CHF * / 100 Gramm)
Zuletzt angesehen
Newsletter abonnieren und 10% sparen!
Ich möchte zukünftig über neue Produkte, Angebote und Gutscheine von Mr. Vegan per E-Mail informiert werden. Eine Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.
  • Kauf auf Rechnung
  • Bis 17:00 Uhr bestellt, morgen geliefert
  • Grösster Vegan Online Shop der Schweiz